Značkovač Faber-Castell 698 hnedý

Na prvý pohľad obyčajná tužka, vo vnútri ale namiesto grafitu alebo bežnej pastelky silná farebná tuha určená priamo na kontakt s mäsom. Hnedá verzia modelu 698 slúži v bitúnkoch, bourárňach a mäsiarstvach na označovanie polovíc, štvrtí a ďalších dielov, u ktorých je potrebné zapísať číslo, triedu alebo inú prevádzkovú značku.

Tuha, ktorá smie prísť do styku s mäsom

Stopa na mäse nesmie obsahovať nič, čo do potravín nepatrí. Tuha tužky 698 je preto vyrobená zo zmesi potravinárskych farbív, plnív, tukov a voskov a výrobca ju deklaruje ako vyhovujúcu nariadeniu (ES) č. 1333/2008 o potravinárskych prídavných látkach. Povrch dreveného tela je natretý lakom na vodnej báze.

Silná tuha, ktorá sa na mäse len tak nezlomí

Pri písaní na vlhký a nerovný povrch mäsa sa na tužku tlačí inak ako na papier. Faber-Castell preto používa extra silnú tuhu, ktorú v drevenom tele spevňuje technológiou lepenia SV (secural). Tuha je vďaka tomu odolnejšia proti zlomeniu. Tuha má mäkký otlačok, takže značka naskočí bez veľkého tlaku.

Kde sa tužka používa

Najčastejšie ju nájdete na bitúnkoch a v bourárňach, kde sa označujú jatočné telá ošípaných, hovädzieho dobytka a oviec, a v mäsiarstvach a mäsiarstvach, kde sa na mäso zapisujú interné údaje pred ďalším spracovaním. Výrobca radí model 698 medzi tužky na označovanie dobytka a mäsa, uplatní sa teda aj v chovoch a na trhoviskách so zvieratami. Vďaka drevenému telu sa tužka orezáva bežným spôsobom, nepotrebuje viečko a nehrozí u nej vysušenie hrotu ako u popisovača.

Hnedá, alebo modrá?

Tužka 698 sa vyrába vo 2 farbách, hnedej a modrej. Obe majú rovnakú tuhu aj určenie, líšia sa len farbou stopy. Ak v prevádzke rozlišujete šarže, dodávateľov alebo zmeny farbou, môžete obe verzie používať vedľa seba.