Inšpekčná kniha A4 1257

Do inšpekčnej knihy sa zapisujú kontroly a návštevy, ktoré v prevádzke prebehli. Kniha zostáva na mieste a každý ďalší kontrolór v nej vidí, kto a kedy bol na mieste pred ním a čo zistil.

Číslované listy, ktoré sa nestratia

Hlavný rozdiel oproti bežným prevádzkovým knihám je číslovanie. Každý list má svoje číslo, takže prípadné vytrhnutie alebo strata listu sú okamžite zrejmé. Pre knihu, do ktorej zapisujú aj ľudia zvonku, je to dôležitá vlastnosť: záznamy majú jasné poradie a kniha pôsobí ako uzavretý celok.

Tlačivo je nepropisovací, zápis teda vzniká len v knihe. Blok obsahuje 3 × 25 listov, spolu 75 listov, čo vystačí na dlhú radu záznamov.

Oranžová obálka pre ľahké nájdenie

Pri kontrole je potrebné knihu predložiť bez dlhého hľadania. Oranžová obálka ju odlíši od ostatných zošitov a prevádzkovej dokumentácie, napríklad od červenej knihy prianí a sťažností, ktorú má prevádzka často uloženú v blízkosti.

Pre koho je inšpekčná kniha

Využijú ju prevádzkovatelia obchodov, reštaurácií, kaviarní, penziónov, kaderníctiev a iných prevádzok služieb, ale aj menšie výrobné a skladové prevádzky. Kniha uložená na známom mieste v prevádzke ušetrí čas pri každej kontrole a vedúci má prehľad o všetkých zápisoch bez ohľadu na to, kto bol práve v službe.

Ak máte viac prevádzok, oplatí sa viesť pre každú vlastnú knihu, aby záznamy zodpovedali konkrétnemu miestu.